quinta-feira, 25 de setembro de 2014
cogumelos em casa
na nossa última visita à minha terra, havia festa com um mercado de saberes e sabores da minha região. encontramos uma novidade. um jovem empreendedor, amigo do meu irmão, que tinha uma barraquinha muito pequenina. chamou-nos a atenção pequenas caixas de cartão castanho que continham cogumelos e se alinhavam-se no pequeno balcão. com muita curiosidade quisemos saber o que era e qual a sua utilidade. por 10€ levámos para casa uma caixa para termos cogumelos frescos prontos a cozinhar. basta tê-los num ambiente escuro e húmido. crescem cogumelos cerca de 7/8 vezes. e são muito saborosos.
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Só de olhar para eles dá vontade de fazer uma receitinha....
ResponderEliminarQue delicia!!Sem dúvida que também os trazia para minha casa... Um abraço, manuela
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